Мектептің бракераж комиссиясының кезекті бақылауы
Мектептің бракераж комиссиясы кезекті бақылау жүргізді. Асхананың өндірістік бөлімдерінде (ет, көкөніс, қамыр дайындау және пісіру цехтары) жоспарға сәйкес кезекті бақылау жұмыстары жүргізілді. Мониторинг барысында тоңазытқыш құрылғыларының техникалық жағдайы, құрал-жабдықтардың талапқа сай қолданылуы, санитарлық-гигиеналық нормалардың сақталуы, азық-түліктің сапасы мен сақтау мерзімдері, сондай-ақ желдету жүйесінің жұмыс істеуі тексерілді. Тексеру нәтижесінде анықталған ұсақ кемшіліктер